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无城镇:小餐桌撬动大文明 以“光盘”破题移风易俗

2025-11-26 15:24:04

  “一粥一饭,当思来处不易”,餐桌虽小,却连着民风民俗。曾几何时,“宁剩勿缺”的点餐习惯、“讲排场”的聚餐风气,让餐饮浪费成为制约乡风文明的微小却顽固的陋习。无城镇以餐桌文明为切口,从细微处发力、用巧劲破题,让节约粮食成为新风尚,为移风易俗注入鲜活动能。

  细节引导入日常,让节约有“形”可依。全镇餐饮单位、机关食堂统一摆放“按需点餐”提示牌,张贴“光盘光荣”标语,服务员主动提供剩菜打包引导服务,将节约理念融入用餐每个环节。机关食堂精细化管理,从食材精准采购减少损耗,到设置监督员提醒按需取餐,让“吃多少打多少”成为就餐者的自觉习惯。

  创新机制激活力,让节约有“利”可享。推出“光盘行动打卡”小程序,消费者餐后拍照上传餐盘即可积分,连续打卡一周可兑换生活用品,这一趣味化激励让“光盘”从责任变成时尚。如今,机关食堂“光盘率”较以往提升30%,不少家庭还自发开展“家庭光盘打卡”,让节约习惯走进厨房、融入生活。

  文化浸润树观念,让节约有“根”可扎。通过“五谷杂粮‘画’丰收”手工活动,让居民在创作中感受粮食来之不易;组织“节约粮食进社区、进学校”宣讲,用身边案例讲解浪费危害;在镇、村食堂设置签名墙,党员干部带头承诺,形成“关键少数”带动“绝大多数”的示范效应。多元活动让勤俭节约的传统美德从口号变成日常实践。

  餐桌文明的转变,正是移风易俗的生动缩影。无城镇从一张餐桌、一餐饭菜的小切口入手,用看得见、摸得着的举措,让浪费可耻、节约为荣的新风尚扎根人心。如今,“够吃就好”“剩菜打包”成为全镇共识,小餐桌不仅撬动了大文明,更让移风易俗在细微之处落地生根,为乡村振兴涵养了文明底色。(何丹萍)

责任编辑: 赵倩