冬至时节的薄雾笼罩着无为市襄安镇的田野，田埂上却已是一派生机勃勃的景象。志愿者们手持小袋，在村里老人们的带领下，仔细辨认着荠菜、马兰头等田间野菜。“冬至的荠菜最鲜甜，你看这锯齿状的叶子，就是它了。”七十多岁的陈奶奶耐心讲解道。与往年不同，此次活动特别安排了“向村民学艺”环节——志愿者们不仅到田埂挖荠菜，更围坐在老人身旁，学习辨识马兰头、野葱、蒲公英等本地野菜的传统知识。这不仅是一次食材的采集，更是一场乡土智慧的传承。这场别开生面的“野菜课堂”，成为襄安镇“四色饺子”活动生动的开端。在这里，乡村振兴的多彩画卷，正通过一双双巧手包出的四色饺子徐徐展开。

　　火龙果暖红：产业兴旺的生活底色

　　用火龙果汁揉成的玫红色面团，是襄安镇特色农业发展的鲜活写照。近年来，襄安镇引导农户发展火龙果等特色种植，红心火龙果成为村民的“致富果”。活动现场，志愿者和村民们一边揉面，一边聊着村里近两年的变化——特色种植提升了土地效益，农产品借助电商平台走出乡村，越来越多年轻人愿意返乡创业。这抹红色，不仅是饺子的色彩点缀，更是日子越过越红火的真实映照。

　　“咱们村今年的订单比去年多了三成！”村民张大姐包饺子时笑意盈盈。产业发展的成果，正通过合作社、家庭农场等模式，切实转化为村民收入的增长。当红色面皮裹上鲜嫩的野菜馅，一口咬下，满是田野的清香与富裕生活的甘甜。这红色饺子，包裹着襄安人对美好未来的憧憬与信心。

　　胡萝卜金黄：生态宜居的和谐色调

　　金黄的面团泛着阳光般的温暖光泽，这是襄安镇生态农业的生动体现。在田埂挖野菜时，老人们常会说起这些年环境的变化——沟渠清澈了，鸟雀多了，连野菜都长得更加鲜嫩茂盛。这金黄，是丰收的颜色，更是生态宜居的见证。

　　“现在咱们种地，讲的是绿色、生态。”松院村张永斌边擀皮边说。襄安推广的绿色种植模式，既保障了农产品安全，也养护了土地生机。金黄色饺子皮所包裹的，是大地滋养的野菜，也是人与自然和谐共生的结晶。当金黄与翠绿在饺子中相融，呈现的是生态农业的丰硕成果，更是乡村振兴的可持续发展之路。

　　菠菜翠绿：乡风文明的清新呈现

　　用菠菜汁和成的面团，透着生机盎然的翠绿色。在襄安，这绿色被赋予更深的意义——它代表着清新淳朴的乡风文明。包饺子现场，年轻人虚心向老人请教传统手法，老人则耐心传授技巧，两代人之间的温情在面团揉捏中自然传递。

　　“咱们村的‘邻里互助’活动，让大家都像一家人。”正在教年轻人捏褶的张阿姨说道。新时代文明实践活动在襄安扎根生长，邻里守望、互助友爱的风气日益浓厚。翠绿的饺子在沸水中翻滚，犹如文明乡风在乡土间生生不息。这绿色，是邻里和睦的缩影，是文明新风的象征，为乡村振兴注入绵长而深厚的精神力量。

　　面粉原白：治理有效的质朴底色

　　在所有色彩中，那盆不染他色的原白面团，象征着乡村治理的清澈本色。在襄安，村务公开透明，村民议事机制完善，大小事务大家商量着办。这份“清白”，是乡村善治的根基，也是干群同心的体现。

　　“村里的事，我们都清楚，也愿意支持。”正在包饺子的村民说道。原白色的饺子，虽不艳丽，却格外朴实纯粹。活动中，头一锅出锅的饺子被送往村里的高龄老人和困难家庭，这份温暖承载着乡村治理的温度。这原白，是初心不变的坚守，是为民服务的本色，为乡村振兴提供着坚实的组织保障。

　　田野翠绿：生活富裕的源头活水

　　最后，让我们回到田埂上那抹最本真的翠绿——野菜的绿。这绿色，是生活富裕的源头，也是乡村振兴的起点。襄安的田野，不仅生长着野菜，更孕育着希望与幸福。

　　冬至的饺子宴，是襄安乡村振兴成果的一次温馨呈现。四色饺子，四种风味，绘就的不仅是舌尖上的佳肴，更是村民五彩斑斓的幸福生活——产业兴旺的红火日子、生态宜居的和谐环境、乡风文明的清新氛围、治理有效的坚实基础、生活富裕的美好现实。这场味觉的盛宴，已升华为一次深刻的多维建设：它连接产业、关乎生态、滋润人心、塑造风气、守护根脉。冬至阳生，春归有期。襄安镇正将这条五彩幸福路，铺向更辽阔的田野，铺进每个村民的心间，铺展出一幅产业兴、生态美、乡风淳、治理优、生活富的乡村振兴崭新画卷。　　当热气腾腾的饺子上桌，整个村庄都弥漫着温馨的气息。在襄安，乡村振兴并非遥远的愿景，而是可触可感的日常——在田埂的野菜里，在揉捏的面团中，在邻里的笑容里，在日益兴旺的日子里。冬至已至，春天不远，襄安人用四色饺子，包出了当下的幸福，也包出了未来的希望。（毛芳琴）