为有效遏制餐饮浪费行为，把俭以养德、俭以养生、俭以养身的理念变成自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化，无城镇各社区深入开展“文明餐桌”实践行动，不断引导全镇居民提升文明意识、规范文明行为。

　　积极宣传，开展主题引导活动。社区志愿者深入辖区大型酒店、餐饮店，按照“一桌一牌”的要求，在餐桌上设置“文明餐桌”宣传台卡，以提醒消费者合理消费，杜绝浪费，并向用餐的居民发放《致广大居民一封信》大力宣传绿色消费、文明用餐、健康用餐的理念，提倡使用公筷公勺，提倡就餐礼仪，不大声喧哗，不酗酒、不暴饮暴食，以一对一的互带模式传播“文明用餐、理性消费”的好习惯。

　　试点示范，提升餐桌文明氛围。结合示范餐饮店食品安全管理员培训工作，加大教育培训力度，要求示范餐饮服务单位积极推广文明用餐、节俭用餐，实行公筷公勺、分餐制等，全镇55家餐饮店率先落实“公勺公筷”和大小份标净含量菜单。29家餐饮企业在线上订餐平台提供不同规格的餐品，示范店正在引导全镇广大餐饮业主规范使用“公筷公勺”，做文明餐桌的践行者。

　　明确任务、提高标准、长效推进。不断完善工作制度和机制，实现常抓常管，长期坚持，确保“文明餐桌”实践行动走深走实。结合日常安全检查，组织人员持续对区域内餐饮企业工作落实情况进行监督检查，对企业宣传落实不到位、公益广告张贴不醒目、公筷公勺不规范、存在餐饮浪费等问题及时予以纠正。

　　餐桌举止非小事，一筷一勺见文明，“文明餐桌”行动开展后，广大居民主动实行公筷公勺等，践行餐桌文明已成为餐饮新“食”尚。(何曹群）